Gran cenone di San Silvestro

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Cenone di San Silvestro

Al cenone di fine anno la tradizione italiana prevede una serie di rituali scaramantici, come quello di vestire biancheria intima di colore rosso o di gettare dalla finestra oggetti vecchi o inutilizzati; il 31 dicembre si usa mangiare a cena le lenticchie come auspicio di ricchezza per l'anno nuovo, oppure ci si bacia sotto il vischio.... La tradizione prevede soprattutto che si viva la sera e la notte di San Silvestro come una indimenticabile festa, per aspettare il nuovo anno e salutare il vecchio, insieme alle persone più care e insostituibili.
Lo staff di Agriturismo Ciriè ha pensato a tutto, perché tutto sia speciale e carico di una positiva e sana energia! Perché da Ciriè ti godi il momento con gli occhi, col cuore, con gusto...

Menù del 31 dicembre 2019

ANTIPASTI
Sushi murgiano: specialità di frutti di mare marinati e crudi abbinati ai nostri prodotti agricoli
Sporcamusse con trancio di pesce azzurro, verdure croccanti su crema di zucca e nero di seppia
PRIMI PIATTI
Mezzo pacchero rigato al ragù di cicala greca con spuma di bufala, croccante di prezzemolo e pepe nero
SECONDO
Millefoglie di calamaro, gambero e patata grigliata con salsa all’avocado e riduzione all’aceto di lamponi
GRAN FINALE DELLA TRADIZIONE
Cotechino e lenticchie della tradizione
DESSERT
Panettone e dolci natalizi
ACQUA E VINO DELLA CASA
Prezzo: 75 euro
Menù baby: 40 euro
con prosciutto e mozzarella, orecchiette al pomodoro, cotoletta con patatine, frutta

N.B. il menù e il programma potrebbero subire variazioni. Per prenotare è necessario versare un acconto.
Musica e animazione per adulti
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Orari di apertura

AGRITURISMO RISTORANTE
Aperto a cena venerdì e sabato.
Aperto a pranzo dal venerdì alla domenica.

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Orari di appuntamento per info e preventivi

Dal giovedì alla domenica dalle 10:00 alle 13.00 e dalle 17.00 alle 20:00.

Come raggiungerci

Giunti a Cassano delle Murge seguire le indicazioni per la foresta di Mercadante in direzione Altamura. L'agriturismo Ciriè si trova sulla destra a circa 800 metri dal paese. Provenendo invece da Altamura in direzione Cassano delle Murge, l'agriturismo Ciriè si trova sulla sinistra all'ingresso del paese a circa 100 metri dalla prima rotatoria.

Indirizzo

Agriturismo Ciriè
SP 145 Cassano-Altamura, km 0,8
Cassano delle Murge (BA)
Telefono: 3357529360

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