Pranzo di Natale

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natale 2015

Semplice, tradizionale ma di grande effetto: questa è l'idea di Agriturismo Ciriè per il menù di Natale 2019.
Natale è davvero vicino! La sua atmosfera di pace e serenità entra nelle case addobbate a festa, profumate di pino e cannella; la sua magia cattura i cuori e rende tutto più bello, più buono, più prezioso. Ciriè vi invita a celebrare questo giorno di fede dedicandovi alla gioia familiare e al valore della convivialità.
Dimentica quindi i fornelli: lasciati coccolare dai nostri piatti e goditi la festa!

Menù del 25 dicembre

ANTIPASTI
Reale di manzo con crema di Bufala e chips di carota alla paprica
Lonza con capricciosa homemade, sedano e sesamo nero
Ricottina con salsa di mele affumicata e mandorle tostate
Quiche con sponsale, pecorino e uvetta
Parmigiana di zucca con baccalà fritto e polvere di olive nere
Pettole della tradizione al pomodoro con ricotta forte e miele
Pancotto con favetta e cicerchie, crema di erborinato e rucola fritta
PRIMI PIATTI
Capunti con cicala, broccoli e semi dry all’arancia
Risotto al ragù di manzo, ricotta allo zenzero e nocciole
SECONDO
Mille foglie di calamaro e tonno in CBT con patata grigliata su crema di finocchi e pesto di pomodoro secco
FRUTTA E DESSERT
Cartellata natalizia con chantilly allo zabaione e pera al primitivo
ACQUA E VINO DELLA CASA
Prezzo: 50 euro
Menù baby: 25 euro
con prosciutto e mozzarella, orecchiette al pomodoro, cotoletta con patatine, frutta

N.B. il menù potrebbe subire variazioni. Per prenotare è necessario versare un acconto.
Intrattenimento musicale per adulti.
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Orari di apertura

AGRITURISMO RISTORANTE
Aperto a cena venerdì e sabato.
Aperto a pranzo dal venerdì alla domenica.

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Orari di appuntamento per info e preventivi

Dal giovedì alla domenica dalle 10:00 alle 13.00 e dalle 17.00 alle 20:00.

Come raggiungerci

Giunti a Cassano delle Murge seguire le indicazioni per la foresta di Mercadante in direzione Altamura. L'agriturismo Ciriè si trova sulla destra a circa 800 metri dal paese. Provenendo invece da Altamura in direzione Cassano delle Murge, l'agriturismo Ciriè si trova sulla sinistra all'ingresso del paese a circa 100 metri dalla prima rotatoria.

Indirizzo

Agriturismo Ciriè
SP 145 Cassano-Altamura, km 0,8
Cassano delle Murge (BA)
Telefono: 3357529360

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