Celebra con noi Pasqua e Pasquetta
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Celebra con noi Pasqua e Pasquetta

Cari amici, egregi ospiti, se non ne avete ancora approfittato per concedervi un break, per staccare la spina dalla quotidianità, per dedicarvi del tempo per una gita fuori porta o una passeggiata all’aria aperta, tenete d’occhio la proposta di Ciriè per Pasqua e Pasquetta: la troverete imperdibile! Perché all’agriturismo che non c’era, in barba alle previsioni meteo, c’è sempre il sole: nell’energia, simpatia e professionalità del suo staff, nella fantasia e unicità della sua brigata di cucina. Perché la suggestiva bellezza paesaggistica di Cassano delle Murge vi regalerà intimità e pace.

Menù di pasqua e pasquetta: domenica 9 e lunedi 10 aprile 2023

• APERITIVO DI BENVENUTO

ANTIPASTI

Manzo in CBT con dressing al limone, scaglie di grana e pepe nero

Sfoglie di carni bianche con finocchi e arancia

Ricottina miele e noci

Verdurine in pastella con salsa allo yogurt

Frittatina spumosa agli asparagi

Parmigiana in crocchetta

Insalata di cereali con profumi e frutti di primavera

PRIMI

Fusillone con datterino giallo, baccalà, cappero e gocce di peperone rosso

Cavatelli ai funghi cardoncelli con vellutata di patate e pesto di prezzemolo

SECONDO

Tagli di Entrecôte ai ferri con guazzabuglio dell’orto

• FRUTTA E DESSERT •

Dolce di ricotta al cioccolato con bouquet di frutta

• MUSICA E ANIMAZIONE PER GRANDI E BAMBINI

PREZZO ADULTI | 70€
MENU BABY | 30€
t

Laurent Fine dining,
107 Duncan Avenue, New York
914-309-7030,
Open: 09:00 am – 01:00 pm