Cenone di S. Silvestro: 31 Dicembre 2023
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Cenone di S. Silvestro: 31 Dicembre 2023

L’anno sta per volgere al termine, e cosa c’è di meglio che salutarlo nel migliore dei modi?

Ti invitiamo a festeggiare l’arrivo del 2024 al Ciriè, immersi in un’atmosfera di gusto e allegria al nostro esclusivo Cenone di San Silvestro: 31 Dicembre 2023 con cantanti live e musica da ballo!

Non farti sfuggire l’opportunità di trascorrere una serata indimenticabile con il nostro cenone.

Menù del cenone di s. silvestro

APERITIVO FINGER FOOD DI BENVENUTO

Sgagliozza con mousse di baccalà

Cilindro di gamberi e salsa di avocado

Pettoline dorate al sentor del finocchietto

Crostini con capocollo e caprino

Polpettina al polpo

• ANTIPASTI •

Salmone red king in marinatura di rapa rossa con ricci di sedano e citronettte al lime

Baccalà affumicato con perle di agrumi insalatina di germogli e polvere di olive nere

Tataki di tonno rosso con mix di sesamo e filangè di cavolo cappuccio

PRIMO PIATTO

Mezzo pacchero al ragù di aragosta con gamberi pregiati, gocce di burrata e polvere di liquirizia

• SECONDO •

Merluzzo in crosta di panko su lenticchie e cotechino

• CENTRALI DI FRUTTA E DOLCI DELLA TRADIZIONE •

• BEVANDE INCLUSE •

 

CANTANTI LIVE E MUSICA DA BALLO

Prezzo:

menù ADULTI | 95€
Menu baby | 50 €

N.B. Il menù e il programma potrebbero subire variazioni.

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Laurent Fine dining,
107 Duncan Avenue, New York
914-309-7030,
Open: 09:00 am – 01:00 pm