Menù dell’Epifania: 6 Gennaio 2024
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Menù dell’Epifania: 6 Gennaio 2024

Siete pronti per un’esperienza indimenticabile di gusto, musica e divertimento?

Quest’anno, Cirie si trasforma in un magico regno di festa per celebrare l’Epifania con uno spettacolare pranzo che delizierà grandi e piccini!

Abbiamo preparato un programma di animazione che intratterrà sia i più piccoli che gli adulti con un ospite davvero spaciale: la Befana per condividere momenti magici con i bambini e distribuire dolci sorprese.

Menù dell’epifania

• ANTIPASTI •

Scamone di vitello in bassa temperatura con cubotti di pera al vino rosso

Burratina pugliese con granella di pistacchio

Veli di scottona con rucola e pecorino

Nidi di verdura cardoncella e pancetta su vellutata di patate

Sgagliozza barese su cremoso alle lenticchie

Fagottino di pasta fillo con zucca e tartufo

Sauté di funghi cardoncelli soffritti al peperoncino

PRIMI PIATTI

Strozzapreti di grano duro con pesto di rucola gamberi e fiocchi di stacciatella

Orecchietta di grano arso con coulis di datterino e guanciale con croccante al tarallo

• SECONDO •

Tranci di manzo con patata dorata melograno e balsamico

• FRUTTA E DESSERT •

Cubetti di frutta con eclaire al mandarino

 

BEVANDE DELLA CASA – CAFFE – AMARI

 

• MUSICA E ANIMAZIONE PER ADULTI E BAMBINI, IN COMPAGNIA DI UN OSPITE SPECIALE: LA BEFANA

Prezzo:

menù con Un primo | 50€

7 antipasti, un primo, un secondo, frutta, acqua e vino della casa

menù con due primi | 55€

7 antipasti, due primi, un secondo, frutta, acqua e vino della casa

Menu baby | 25 €

N.B. Il menù e il programma potrebbero subire variazioni.

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Laurent Fine dining,
107 Duncan Avenue, New York
914-309-7030,
Open: 09:00 am – 01:00 pm